7月21日（土）
ｼﾆｱﾎﾞﾗﾝﾃｨｱのKさんが二回目のそば教室を「はまなすｾﾝﾀ」で開いていますが、そこでうどんの作り方を教えて下さいという依頼で行ってきました。
今回の生徒さんは日系人（3名）と日本人（5名）の皆様でした。



皆さん既にそば教室を2ヶ月経ているので粉を扱うことは手馴れたものでした。

生徒さんはそれぞれの生活があるので、集合時間はﾏﾁﾏﾁでしたが、1時間でほぼうちあげ、残りの1時間は明日日曜日に行われるﾊﾞｻﾞｰでそばを打って販売するので、皆で500gのそばを打ちできたそばを試食しました。明日は皆さん自信をもって臨めそうでした。