Limpio(リンピオ)の紹介 2006.11.26(日)
Limpioはアスンシオンからルータ3号を20km程先に行くとある町です。やや傾斜地にある町でルータ3号やそこから分岐した道路に幾つかの店が連なり、この日は日曜日にもかかわらず開店している店が目につきました。Limpio行きのバスは内山田ホテル近くのBrasil通りで24番に乗りました。
アスンシオン 9:30発⇒ Limpio 10:30着
***** Liompio *****
教会:建物正面からは木が邪魔をして撮れませんでした。
教会に集まる人達。
柱はしっかりしています。建物も大きいです。
教会裏で子供達がお兄さんやお姉さんからゲームを教えてもらっていました。
町の中の歩道(古い様式で作られています)
Municipalidad de Limpio
ルータ3号との交差点。Bar San Joseの前から
ルータ3号との交差点。(Bar San Joseの前)
Bar San Joseで売られていた ChipaGuazu(チパワス)。材料:Choclo(トウモロコシ・・粉に挽かない)、Huevo(卵)、Cebolla(タマネギ)、Leche(牛乳)、Queso(チーズ)、Sal(塩)を混ぜてHorno(オーブン)で焼いたもの。これと似た食べ物でSopa Paraguayoがあります。こちらはトウモロコシの代わりにHarina de maiz(小麦粉)、さらにManteca(動物の脂肪)が加わります。皆さんはどちらかというとChipaGuazuの方を好んで食べているような気がしますが、作るところは見たことがありません。各家庭で行われる誕生パーティには、主婦は腕をふるってこれを作ります。
Bar San Joseで売られている エンパナーダ(ケースの中):餃子の大きい型をした揚げもの。包むものには牛肉だったり、鶏肉だったり、野菜を混ぜたものなど各種あるようです。
Bar San Joseのカウンタ 。喉が乾いたのでここでコーラを飲んで一休みしました。
Limpioからルータ3号を更に先へ進んだ景色。(牧場が多くありました)